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Friday, August 7, 2015

Vinaigrette Dressing mit Paprika

Posted by Gardemanger on 26.5.2009

200 ml ÖL
200 ml Essig
2 St Paprika (rot)
3 St Knoblauchzehe
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Petersilie
1 TL Zucker
1 TL Salz


Paprika waschen in Würfel schneiden, Knoblauch schälen und klein schneiden.

Mit Stab Mix Knoblauch mit Paprika pürieren.

Öl, Essig, Salz und Zucker verrühren.

Schnittlauch und Petersilie klein schneiden und in Öl mit Essig zugeben.

Dressing ca. 2 Stunden  ziehen lassen.


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