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Friday, August 7, 2015

Hering Gemüse Salat

Posted by Gardemanger on 21.3.2009

200 g Hering
200 g Mayonnaise
2 St Kartoffeln
1 St Möhren
1 St Rote Bete
1 St Ei
1 St Zwiebeln
2 EL Öl
Petersilie

Hering Filet In kleine Würfel schneiden, in Salatschüssel gleichmässig legen und mit Mayonnaise bestreichen.

Dann Zwiebeln in keine Würfel schneiden und auf Hering legen, mit Öl begießen.

Gekochte Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und auf Zwiebeln Schicht legen und mit Mayonnaise bestreichen.

Dann gekochte Möhren und Rote Bete auf grobe Reibe aufreiben und auf Kartoffel Schicht drauf legen.

Salat mit Mayonnaise bestreichen und mit Gekochtem Ei und Petersilie dekorieren.


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