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Friday, August 7, 2015

Weißkohl-Salat mit Honig

Posted by Gardemanger on 23.6.2009

0,5 St Weißkohl
2 EL Rhabarber-Saft
1 TL Honig
1 St Tomate (Saft)
1 EL Öl
Salz


Weißkohl klein schneiden in Topf legen mit Tomatensaft begiesen.

Salz zugeben und auf leichte Flamme stendich umrühren bis kochen bringen.

Kochen bis Weißkohl weich wird. Dann abkühlen,  Honig, Rhabarbersaft und Öl zugeben in salat Schale abfühlen.


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