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Friday, August 7, 2015

Oliven Salat mit Champignons

Posted by Gardemanger on 8.3.2009

1000 g
100 g Paprika
100 g Sellerie
150 g Oliven (grün)
1 St Zwiebeln
1 EL Geschnittene Dill
6 EL Olivenöl
1 St Knoblauchzehe
2 EL Essig
Salz nach Geschmack

aufkochen und auf Sieb kippen abtropfen, mit Essig marinieren ca. Stunde.

Dan wieder auf Sieb kippen und abtropfen lassen. Dann in Salatschale geben , In Streifen geschnittene Paprika, Sellerie, gewürfelte Zwiebeln, Oliven, gepresstem Knoblauch, Salz  und  alle Zutaten mischen.

In Salatschale Dekorieren mit Oliven und Paprika.


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